24 Comments
Dec 6, 2023Liked by Sebastian Dracopol

1. Sa vezi cum dispar pe capete firmele astea de delivery... Mă mir bringo cum trăiește încă.

2. Încearcă socului. 50 lei shaorma mare la farfurie și îți dă... Să mănânci 2 zile din ea. Mă duc eu până la ei, ca sa nu stau 1h 30min sa o livreze ei, eu stand la 10 min de mers cu mașina și 20 pe jos..

Expand full comment
Dec 6, 2023Liked by Sebastian Dracopol

Nu prea mânânc șaorma, dar confirm cu Socului, am luat una mare și am mâncat de 2 ori până m-am săturat și a mai și rămas. Recomand meniul Crispy, este mult peste KFC, la calitate, cantitate și preț.

Expand full comment
author

au livrarea lor parca. Interesant, merci!

Expand full comment

socului are pui shanghai bun iar, o oala d-aia de pui e vro' 40j de lei

Expand full comment

Socului da, au livrarea lor, dar pleacă doar daca au minim 4 comenzi ca să aibă sens sa plece.

Daca te referi la bringo.. merg tot pe modelul celorlalți. Firme subcontractoare care angajează oameni si care livrează mâncarea

Expand full comment
author

da da stiu cum merge bringo.

Expand full comment
Dec 6, 2023Liked by Sebastian Dracopol

La Dristorul din centrul vechi venise un client (aparent strain, ca vorbea in engleza) sa le zica baietilor ca au micsorat saorma, fata de cat era mai demult.

Eu, personal, comand prin Glovo+Tazz+Bolt Food etc. la fel de mult ca acum 1 an, ca acum 2 ani, ca acum 3 ani, ca acum 15 ani. Adica absolut deloc! :)

Expand full comment
author

da da, e shaworma medie acum, la pret de aia mare, ca am mancat una si imi era tot foame. Si costa 43 de lei lol.

Expand full comment
Dec 21, 2023·edited Dec 21, 2023Liked by Sebastian Dracopol

Am lucrat o perioada importanta din cariera mea si in industria asta a "mancarii". Pe-afara, unde controalele sunt un pic (doar un pic) mai serioase si mai pe bune, unde exista reguli si proceduri in bucatarie si pe sala. Iar pe-afara, ma refer ca in UK si in SUA (unde te controleaza aia si la canalul de scurgere de sub frigider). Si ca sa va dea fratele vostru un sfat: evitati sa mancati in oras si sa cereti gheata la bauturi. Dar evitati gheata. Masinile alea de unde primiti voi gheata au bacterii pe care le gasesti in cacat/wc pentru ca nu sunt spalate/curate cum trebuie si pe unde trebuie. Iar mancarea ... sa stiti ca de mai multe ori v-a fost scapata mancarea pe jos. Si am auzit si de la prieteni apropiati care au parinti de lucreaza in domeniu. In special la "chinezesc". Fugiti. Iesiti sa beti bauturi la sticla si cam atat. Puteti acum sa va flexati si comandati si inghetata, dar in UK au mierlit niste copchii pentru ca inghetata care le-a fost servita a dezvoltat o bacterie. Ce-au facut carlanii? Au lasat cutiile de inghetata in frigiderul de-afara pe care seara l-au scos din priza (asa se face). Si a doua zi cand au vazut, ca sa nu isi ia mustrare, au bagat inghetata in camera frigorifica. Cand s-a intarit, au scos-o si au bagat-o in frigiderul de-afara. Mna, acuma va ganditi si voi cum a stat treaba. Deci, ca sfat, evitati. Intalniti-va la cineva acasa, gatiti voi ceva simplu, usor, de gest. Si bucurati-va de timpul petrecut impreuna.

Expand full comment
Dec 7, 2023Liked by Sebastian Dracopol

Adevarul e ca se cam exagereaza peste tot, si eu m-am cam lasat de mancat la restaurante pentru ca preturile au crescut prea mult si parca nu as plati atat. Adica simt ca platesc preturi premium pentru preparate ieftine, ca de exemplu o friptura de porc / pui cu ceva garnitura.

Am intalnit si cealalta situatie in care preturile au stagnat, in schimb au umblat ba la gramaj ba la ingrediente. Mai luam bruschete la un restaurant din Ploiesti si primeai mai multe, ba cu somon, ba cu rosii etc. Ultima data cand am luat nici macar nu mai era painea prajita si toate erau doar cu rosii :)). Am zis ca nu mai calc pe acolo.

Sa fie sanatosi si sa dea faliment, ca si pe vremea covidului au facut misto de noi cu reguli stupide (si nici atunci nu am calcat prin ele toata perioada) si acum fac misto de noi cu preturile astea..

Expand full comment
Dec 6, 2023·edited Dec 6, 2023Liked by Sebastian Dracopol

data viitoare mergi pana la chef nicu bals, e o shaormerie la grigorescu (foarte buna), preturi normale si raport/ calitate/ canitate/ pret ok, daca iti comanzi din carciuma, pe platforme cred ca e mai scump

Expand full comment
author

multumesc!

Expand full comment
Dec 6, 2023Liked by Sebastian Dracopol

Good to know.nu prea ajung la kaufland,dar la anul face unul la 300 de m de casa,deci probabil o sa merg mai des.

Ms de sfat!

Expand full comment
author

si aia irlandeza de la Lidl e buna.

Expand full comment
Dec 6, 2023Liked by Sebastian Dracopol

Recent am mers in Sibiu, e prima ora in ultimul an, cand am mancat la un restaurant, mancarea f buna, la preturi decente (ex: supe/ciorbe sub 15 lei). Au bubuit preturile si nu stiu exact ce costuri au ei, daaaaaar...la fel ca multe altele, miroase a specula.

Expand full comment

Ei, uite ca vrei, nu vrei ai o tara ca afara. Dar numai la preturi. Eu aici comand una mare cu 10 lire.

Expand full comment
author

Si in Italia erau mai ieftine ca la noi, stiu ce spui. Aparent de la socului cu livrare proprie sunt 50 de lei,ceea ce duce la 10 lire vad :))

Expand full comment

La 20 de lei nu as lua shaorma,sau mai bn zis,nu as manca-o.

Preturile le tin sus pentru ca au clienti,daca nu ar mai avea,le-ar scadea

Expand full comment
author

foarte corect, de aia am fost curios cati mai comanda ca inainte. Viitorul suna amuant.

Expand full comment

cu toate ca nu mai stau in Buc de ceva ani, daca nu ma insel, toate companiile de livrari au comisioane mari. Dristor cred ca si-a facut aplicatia propie unde au si discount. e adevarat ca a crescut pretul shaormei, dar nu mi se pare mult ca un meniu sa fie sub 10 euro. e 10 lei o paine buna, avem preturile aproape aliniate, daca nu mai sus ca in vest din cauza lipsei Schengenului care ridica costurile de transport. o carne de vita buna nu costa sub 10 euro nici daca o faci acasa :)

Expand full comment
author

Apropo, am verificat sa nu zic prostii: o bucata de vita crescuta in argentina, luata de la Kaufland, ambalata, 33 de lei. Deci mult sub 10 euro, o am in frigider. Si la dristor nu au vaci din Argentina :))

Expand full comment

Well good luck when cooking it,sa zic asa.

Sa fiu sincer,imi place gustul de la dristor,stiu ca nu e cea mai sanatoasa mancare,dar cred ca a vezut mai multe chestii naturale fata de cea de la kfc/mc/burger king.

Vita aia de zici tu,ca sa iasa smecher nu e suficient sa-i dai unt si o frigi.Ai nevoie de temperatura controlata,suprafata mai speciala,arome.Zic pt ca am incercat si eu,si uneori a iesit biniaor,alteori am bagat de foame.

Nu aunt taliban pe gatit acasa sau pe comandat.ambele au avantaje sau dezavantaje.Depinde de context zic eu.

Expand full comment
author

Iese splendid pe un gratar de fonta incis pana sare uleiul de pe el, 100% reproductibil. Facem regulat. Sa vezi cum ies burgerii!! Recomand calduros. Ca si angusul de la Karpaten Angus, daca vrei ce trebuie. Vaci angus crescute langa sibiu.

Expand full comment
author
Dec 6, 2023·edited Dec 6, 2023Author

Sunt cam la fel preturile si in aplicatie si in restaurante. Iar vita care o faci acasa nu e vita astora, ca nu baga vaci crescute in Irlanda, argentina, angus etc. Ei iau vita normala, o pun la copt usor si o feliaza subtire, de aia si aia romaneasca e ok. Deci nu au de ce sa aibe preturile alea. Toti au marit in disperare, preturile aici sunt mult mai mari ca in afara la mancare, iar schengen-ul nu justifica asta.

Expand full comment